Zeytinli Ekmek

                                                                                                                                

 Malzemeler :   

• 5 su bardağı un
• 2 paket instant maya
• tuz
• ılık su
• Çekirdeği çıkarılmış ve doğranmış siyah zeytin
• üzerine sürmek için yoğurt

Yapılışı :

Un ve tuzu bir kapta karıştırdıktan sonra içersine 2 paket instant maya ekliyoruz. Sonra ılık su ile yağuruyoruz. Hamurumuzu 1,5 saat oda sıcaklığında mayalandırıp, portakal büyüklüğünde parçalar kopararak içlerine zeytin koyup ekmek şekli veriyoruz. Tepsiye dizdiğimiz ekmekleri 1 saat tepside mayalandırıyoruz.Üzerine yoğurt sürüp bıçak yardımıyla çizik atıyoruz. Sonra 180 derece fırında pişiriyoruz. Afiyet olsuuuun...