Yoğurtlu Cevizli Kereviz Salatası



Benim gibi kerevizin yemeğini sevmeyip, faydasını bilenler için muhteşem bir salata. İnanın içinde kerevizin olduğunu anlamayacaksınız..

Malzemeler:

• 1 büyük boy kereviz
• 4 çorba kaşığı yoğurt
• 2 çorba kaşığı mayonez
• 1-2 diş sarımsak
• 1/2 su bardağı dövülmüş ceviz
• tuz

Sosu için ;

• 2 kaşık tereyağı
• kırmızı pul biber
• kırmızı toz biber

Yapılışı ;

Kerevizin kabuklarını soyduktan sonra rendenin en büyük tarafıyla rendeliyoruz. Diğer tarafta yoğurt, mayonez, tuz karışımı hazırlayıp içine rendelediğimiz kerevizi, dövülmüş cevizi de ekleyerek karıştırıyoruz. Son olarak  tereyağını ocakta kızdırıp eklediğimiz baharatlarla hazırladığımız sosumuzu üzerine dökerek servis yapıyoruz. Afiyet olsuuun....