Börülce Salatası

Malzemeler :

• Yarım kilo taze börülce
• 6-7 diş sarımsak
• 1 adet limon suyu
• 2 kaşık zeytinyağı
• tuz

Yapılışı :
Börülceleri ayıklayıp  düdüklüde yumuşayana kadar haşlıyoruz. Diğer tarafta sarımsakları dövüp, limon suyu, tuz ve zeytinyağı ile karıştırıp sos hazırlıyoruz. Haşladığımız börülceleri süzüp bir servis tabağına alıyoruz ve hazırladığımız sosu üzerine döküyoruz. Afiyet olsuuun...